Suppen

1 - Dal Shorba (O)

Indische Linsensuppe		 €4,50

2 - Sabzi Shorba (O)

Indische Gemüsesuppe		 €4,50

3 - Lachsan Shorba (O)

Indische Knoblauchsuppe		 €4,50

4 - Chicken Shorba (O)

Indische Hühnersuppe		 €5,20

Vorspeisen

Alle warmen Vorspeisen werden mit drei verschiedenen schmackhaften Soßen serviert. Alle Pakoras werden in Kichererbsenmehl gewendet und frittiert.

15 - Onion Bhaji

Zwiebelringe kräftig gewürzt und frittiert		 €4,50

16 - Gobi Pakora

frischer Blumenkohl		 €4,50

17 - Vegetable Samosa (H)

gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln, Erbsen, Rosinen und Nüssen		 €4,70

18 - Paneer Pakora (G)

frischer hausgemachter Käse		 €4,90

19 - Chicken Pakora

zartes Hühnerfleisch		 €5,10

20 - Gemischter Vorspeisenteller (G)

für 2 Personen		 €12,90

Hühnerfleischgerichte

zu allen Gerichten servieren wir besten Safran-Basmati-Reis

40 - Chicken Curry (G)

Hühnerbrustfilet in Currysauce mit Reis		 €12,40

41 - Chicken Sabzi (G)

zartes Hühnerfleisch mit verschiedenem frischen Gemüse		 €13,40

42 - Karahi Murgh (G)

gebratenes Hühnerfleisch mit Currysauce, in Pfanne serviert		 €14,90

43 - Chicken Jalfrezi (scharf) (G)

Hühnerfleisch ohne Knochen mit Gemüse		 €13,90

44 - Chicken Vindaloo (sehr scharf) (G)

Hühnerfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa		 €13,90

45 - Butter Chicken (G)

zartes Hühnerfleisch in Butter-Tomaten-Sauce		 €14,90

von unserem Chefkoch empfohlen

50 - Chicken Saag (G)

zartes Hühnerfleisch mit indischem Spinat, auf berühmte nordindische Art zubereitet		 €12,90

51 - Chicken Madras (G)

Hühnerfilet mit Kokosraspeln in einer speziellen Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art		 €13,90

52 - Mango Chicken (G, H)

zartes Hühnerfleisch in Mango-Safran-Cashewnuss-Sauce		 €14,90

53 - Tandoori Chicken Tikka Masala (G)

zartes Hühnerfleisch in Masalasauce		 €14,90

54 - Chicken Korma (G, H)

zartes Hühnerfleisch in Sahne-Cashewnuss-Sauce		 €14,90

55 - Murg Nilgiri (G)

gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit fr. Minze, Koriander, Kräutern in orientalischer Sauce und Kokusmilch		 €14,90

56 - Chicken Kashmiri (G, H)

gegrilltes Hähnchen mariniert in Muglaisauce mit Mandeln, Rosinen, Bananen und frischen Mixfrüchten		 €15,90

57 - Mix Kahari Meat

Scampis, Huhn und Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Tomaten		 €17,90

Fischgerichte

75 - Fisch Curry (D, G)

Fischfilet mit Currysauce		 €12,90

76 - Fisch Masala (D, G)

Rotbarschfilet nach ostindischer Art zubereitet		 €13,90

77 - Fisch Khatta Nittha (D, G, H)

Fischfilet mit frischer Mango und Ananas in Mango-Safran-Cashewnuss-Sauce		 €15,90

78 - Jheenga-Curry (B, G)

Riesengarnelen in Currysauce mit feinen Gewürzen		 €15,90

von unserem Chefkoch empfohlen

85 - Jheenga Masala (D, G)

Riesengarnelen in kräftiger Masalasauce		 €16,90

86 - Jheenga Khumb Wala (B, G, H)

Riesengarnelen mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safransauce		 €17,90

87 - Jheenga - Mango (B, G, H)

Riesengarnelen in Mango-Safran-Cashewnuss-Sauce		 €17,90

88 - Jheenga - Goa (B, G)

Riesengarnelen in Kokossauce mit ausgewählten Gewürzen		 €17,90

89 - Jheenga Nilgiri (B, G)

Stück Riesengarnelen 8/12er mit Minze, Koriander, Kräutern in orientalischer Sauce und Kokosnussmilch		 €18,90

Als Beilage zu allen Speisen zu empfehlen

zu allen Gerichten servieren wir besten Safran-Basmati-Reis

100 - Plain Dahi (G)

einfacher Joghurt		 €2,90

101 - Alu Raita (G)

Kartoffeljoghurt		 €3,90

102 - Kheere Ka Raita (G)

Gurkenjoghurt		 €4,00

103 - Mango Chutney (12)

 €2,50

104 - Mixed Pickles (12)

 €2,50

105 - Reis

 €3,00

Tandoori - Grillspezialitäten

zu allen Gerichten servieren wir besten Safran-Basmati-Reis

120 - 1/2 Tandoori - Chicken (G)

Hähnchen mariniert nach einem berühmten nordindischen Rezept		 €12,90

121 - Mutton Sheekh Kebab (G)

risch gehacktes Lammfleisch gegrillt, zubereitet mit Knoblauch, Tomaten, Ingwer und Koriander		 €14,90

122 - Chicken Tikka (G)

zarte marinierte Hühnerfleischstücke, gegrillt		 €15,90

123 - Vegetable Tandoori (G)

hausgemachter Käse, Blumenkohl, Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Auberginen & Paprika gegrillt

 €14,90

124 - Mutton Tikka(G)

zartes mariniertes Lammfilet vom Spieß

 €16,90

125 - Haryali Malai Kebab (G)

zartes mariniertes Hühnerfleisch in Spinat-, Minze- und Kotiandersauce, mit Beilage

 €15,90

126 - Mix - Grill - Platte(G)

etwas von allen Tandoori-Köstlichkeiten

 €18,90

Dessert

143 - Frische Mango mit Vanilleeis (G)

 €4,00

144 - Lyschees mit Vanilleeis (G)

 €4,00

146 - Gulab Jamun (2 Stück) (G)

Bällchen aus Milch und Quark in Zuckersirup		 €3,00

147 - Kulfi (indisches Eis) (G)

verschiedene Sorten		 €4,90

Vegetarische Platte

Vorspeise:

indische Gemüsesuppe

  

Hauptspeisen: (G, H)

Dal Masala; Palak Paneer; Malai Kofta; Vegetable Curry, mit Reis, Brot, Salat & Nachtisch

  

150 - für 2 Personen

 €34,90

151 - für 4 Personen

 €64,90

Chirag Platte

Vorspeise:

indische Currycrèmesuppe (G)

  

Hauptspeisen: (G, H)

Tandoori Chicken, gegrilltes mariniertes Hähnchen; Mutton Korma; Mixed Vegetable, mit Reis, Brot, Salat & Nachtisch

  

152 - für 2 Personen

 €38,90

153 - für 4 Personen

 €72,90

Bombay Platte

Vorspeise:

indische Hühnersuppe (O)

  

Hauptspeisen: (G, H)

Chicken Jalfrezi; Navratan Paneer; Mutton Curry; Tandoori Chicken; Sheekh Kebab, mit Reis, Brot, Salat & Nachtisch

  

154 - für 2 Personen

 €39,90

155 - für 4 Personen

 €74,90

Punjabi Platte

Aperitif:

Mango Sekt (12)

  

Vorspeise:

Mulligatawnysuppe (typische Currysuppe mit Hühnerfleisch) (G)

  

Hauptspeisen: (G, H)

Tandoori Chicken, gegrilltes mariniertes Hähnchen; Shahi Korma, Lammfleisch in milder Curry-Rahmsauce; Chicken Vindaloo, Hähnchenfilet in Curry-Kokosnuss-Sauce; Mixed Vegetable Curry, verschiedene Gemüsesorten in Currysauce, mit Koriander & Ingwer gewürzt, mit Reis, Brot, Salat & Nachtisch

 €39,90

156 - für 2 Personen

 €43,90

157 - für 4 Personen

 €82,90

frische knackige Salate

10 - kleiner gemischter Salta als Beilage (12)

 €2,95

11 - Salat (G, 12)

Gemischter Salat mit Käse und Mais		 €6,90

12 - Salat Indisch (G, 12)

mit gebratenen Hühnerbrustfiletstreifen, frischer Paprika, Mais, Zwiebeln und Joghurtdressing		 €7,90

13 - Thunfischsalat (12)

frischer Salat mit Thunfisch		 €7,90

Vegetarische Gerichte

25 - Chana Masala (G)

Kichererbsen in Curry, frischen Tomaten und Ingwer		 €9,90

26 - Dal Masala (G)

verschiedene Linsen in pikanter Sauce mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch		 €9,90

27 - Mixed Vegetable

gemischtes frisches Gemüse, pikant gewürzt		 €10,90

28 - Matter Paneer (G)

hausgemachter Rahmkäse mit Erbsen in pikanter Sauce		 €11,90

29 - Shahi Paneer (G)

hausgemachter Käse, zubereitet in Tomaten-Sahnesauce		 €11,90

30 - Saag Paneer (G)

kräftiger indischer Spinat mit hausgemachtem Käse		 €10,90

31 - Shahi Baigan (G, H)

gefüllte Aubergine mit Kartoffeln und verschiedenem Gemüse in Nuss-Sahnesauce		 €11,90

32 - Malai Kofta (G, H)

Lotoswurzel - Gemüsebällchen in Nuss - Sahnesauce, mit Reis		 €11,90

33 - Karahi Paneer (G)

gebratener hausgemachter Käse mit Paprika, Zwiebeln, Currysauce und Knoblauch		 €12,90

34 - Paneer Nilgiri (G)

hausgemachter Käse mit fr. Minze,Koriander, Kräutern in orientalischer Sauce und Kokosnussmilch		 €13,90

35 - Paneer Badam Pasanda (G, H)

Käse gefüllt mit frischer Minze, Koriander, Mandeln und Chashewnüssen, gebraten in Spezialsauce		 €13,90

Lammfleischgerichte

59 - Mutton Sabzi (G)

zartes Lammfleisch mit verschiedenem frischem Gemüse		 €14,90

60 - Mutton Curry (G)

zartes Lammfleisch in Currysauce		 €13,90

61 - Saag Ghost (G

gebratenes Lammfleisch mit indischem Spinat nach berühmter nordindischer Art zubereitet		 €14,90

62 - Mutton Korma (G, H)

zartes Lammfleisch in Curry-Cashewnuss-Sauce mit Mandeln und Rosinen		 €15,90

63 - Mutton Khumb Wala (G, H)

zartes Lammfleisch mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandeln-Safransauce		 €15,90

64 - Mutton Vindaloo (sehr scharf) (G)

zartes Lammfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa		 €15,90

65 - Karahi Ghosht (G)

gebratenes Lammfleisch mit Paprika und Zwiebeln in Currysauce, in der Pfanne serviert		 €16,90

66 - Mango Lamm (G, H)

zartes Lammfleisch in Mango-Safran-Cashewnusssauce		 €15,90

67 - Rogan Josh (G)

zartes Lammfleisch in Rogan-Currysauce		 €15,90

68 - Mughlai Meat (G, H)

zartes Lammfleisch in Mandel-Safran-Sahnesauce		 €15,90

69 - Lamm Nilgiri (G)

Lammfleisch mit Minze, Spinat und Ingwer in Kokosnussmilch-Sauce		 €17,90

Entenfleischgerichte

Zu allen Gerichten wervieren wir besten Safran-Basmati-Reis.

90 - Ente Curry (G)

Spezialität von unserem Chefkoch		 €15,90

91 - Ente Khumb Wala (G, H)

zartes Entenbrustfilet mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safran-Sauce		 €16,90

92 - Ente Jalfrezi Masala (G)

zartes Entenbrustfilet mit frischem Gemüse in Masala-Sauce		 €17,90

93 - Ente Khatta Mittha (G, H)

zartes Entenbrustfilet mit frischer Mango und Ananas in Mango-Safran-Cashewnuss-Sauce		 €17,90

94 - Ente Sabzi (G)

Ente mit frischem gemischtem Gemüse in Currysauce		 €17,90

Frisch gebackenes Fladenbrot aus dem Holzlehmofen

110 - Bhatura (A, G)

frittiertes Fladenbrot		 €2,40

111 - Papadam

2 Stück Linsenwaffeln mit drei verschiedenen schmackhaften Saucen		 €2,10

112 - Roti (A)

flaches Vollkornfladenbrot		 €2,50

113 - Naan (A, G)

ovales Brot aus Hefeteig		 €2,90

114 - Knoblauch Naan (A, G)

ovales Brot aus Hefeteig		 €3,90

Reisspezialitäten - Biryanis

Diese Gerichte werden mit gedämpften Safran-Basmatireis, Koriander, Zwiebeln, Paprika, Rosinen und Mandeln sowie einer speziellen Biryani-Gewürzmischung zubereitet

135 - Vegetable Biryani (G, H)

mit frischen gemischtem Gemüse		 €13,90

136 - Chicken Biryani (G, H)

mit Hühnerfleisch, Mandeln und Rosinen		 €14,90

137 - Mutton Biryani (G, H)

mit Lammfleisch, Mandeln und Rosinen		 €15,90

138 - Shajahani Biryani (G, H)

mit Hühnerbruststreifen, Lammstreifen, Garnelen und Nüssen		 €16,90

139 - Jheenga Biryani (G, H)

mit Riesengarnelen, Mandeln und Rosinen		 €17,90

Vegane Speᵶialitäten

zu allen Gerichten servieren wir besten Safran-Basmati-Reis

100 - Plain Dahi (G)

einfacher Joghurt		 €2,90

101 - Alu Raita (G)

Kartoffeljoghurt		 €3,90

102 - Kheere Ka Raita (G)

Gurkenjoghurt		 €4,00

103 - Mango Chutney (12)

 €2,50

104 - Mixed Pickles (12)

 €2,50

105 - Reis

 €3,00

Platten

zu allen Gerichten servieren wir besten Safran-Basmati-Reis

120 - 1/2 Tandoori - Chicken (G)

Hähnchen mariniert nach einem berühmten nordindischen Rezept		 €12,90

121 - Mutton Sheekh Kebab (G)

risch gehacktes Lammfleisch gegrillt, zubereitet mit Knoblauch, Tomaten, Ingwer und Koriander		 €14,90

122 - Chicken Tikka (G)

zarte marinierte Hühnerfleischstücke, gegrillt		 €15,90

123 - Vegetable Tandoori (G)

hausgemachter Käse, Blumenkohl, Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Auberginen & Paprika gegrillt

 €14,90

124 - Mutton Tikka(G)

zartes mariniertes Lammfilet vom Spieß

 €16,90

125 - Haryali Malai Kebab (G)

zartes mariniertes Hühnerfleisch in Spinat-, Minze- und Kotiandersauce, mit Beilage

 €15,90

126 - Mix - Grill - Platte(G)

etwas von allen Tandoori-Köstlichkeiten

 €18,90

Ayurvedische Speᵶialitäten

22 - Bhindi Masala

frisches indisches Okra-Gemüse in kräftiger Masalasauce

 €11,90

23 - Dum Ki Arbi

Topinamburwurzeln mit Zwiebeln und Gewürzen gedämpft

 €11,90

24 - Karela Bhaji

Bittergurke mit Zwiebeln und Tomaten in würziger Currysauce

 €11,90

Allergene:
A enthält glutenhaltige Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel usw.) B enthält Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse · C enthält Eier oder Eiererzeugnisse D enthält Fisch oder Fischerzeugnisse · E enthält Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse F enthält Soja oder Sojaerzeugnisse · G enthält Milch oder Milcherzeugnisse (Laktose) H enthält Schalenfrüchte oder deren Erzeugnisse (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Chashewnuss, Pecanuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) I enthält Sellerie oder Sellerieerzeugnisse · J enthält Senf oder Senferzeugnisse K enthält Sesamsamen oder Sesamsamenerzeugnisse · L enthält Schwefeldioxid und Sulfite M enthält Lupine oder Erzeugnisse daraus · N Weichtiere (Molusken) oder Erzeugnisse daraus O Klare Brühe = A, C, F, G, I, J, 13
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